domenica 29 maggio 2011

Se avanzano gli spinaci lessi...

...condirli con sale, aglio e pepe,qualche fetta di prosciutto cotto, una o due uova sode, un tubetto di pasta d'acciughe e una scatoletta di tonno. Riducete ogni ingrediente a mousse e aggiungete del burro ammorbidito per formare delle cremine diverse con cui farcire crostini, tartine e panini.

Fonte: Telesette

domenica 15 maggio 2011

Pane morbido

Ammorbidire il pane duro è semplice. Provate ad avvolgerlo per un'ora circa in un panno inumidito poi ponetelo nel forno caldo a 100 gradi diventerà come fosse appena sfornato.

Fonte: Telesette